「食に関する『つくる』『届ける』『育てる』をみんなで考えよう」

 

行ってきました、

大阪産業創造館主催 ビジネス交流会

「食に関する『つくる』『届ける』『育てる』をみんなで考えよう」をテーマに

クラフトビール業界の第一線で活躍する方々の生の声を通して、自社の今と未来に向けた取り組みを

聞かせていただきました。

 

株式会社ヤッホーブルーイング、

株式会社CRAFT BEER BASE、

株式会社シクロ、

株式会社上方ビール、

ブリューパブスタンダード株式会社

それぞれの代表取締役の皆様がスピーカーとして

クラフトビールにかける思いをお話してくださいました。

 

一時期200ヵ所を下回っていた国内ブルワリーの数は、2015年頃から急増。

2022年8月現在では、650ヵ所を超えるまでになったそうです。

 

それにしても、いいものを作る人って、本当にイイ顔をされています。